A kávézás nem csupán egy ital élvezete, hanem egy olyan kultúra, amely az évszázadok során számos hagyományt és szokást alakított ki. A kávé különböző formái és ízei mindenütt megtalálhatók a világban, de talán a legkarakteresebb és legkedveltebb a francia kávékultúrában a Café crème. Ez a krémes, ízletes ital egy igazi élmény, amely a baráti összejövetelek, a reggeli rutin és a kávézóban eltöltött idők esszenciáját hordozza magában. Cikkünkben felfedezzük a Café crème titkait és az elkészítésének fortélyait, hogy otthon is megalkothassuk ezt a különleges italt. A Café crème alapjai A Café crème a francia kávékultúra szerves részét képezi, és az eszpresszóra épül. Az elkészítése során a legfontosabb lépés az eszpresszó minőségi…